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对我负责！”

    “……”苏里觉得这个锅，她完全不想背。

    但“盐水鸭”已经做好，不给他们吃，似乎也没有意义。

    苏里拿出刚刚已经晾冷的“盐水鸭”，斩成小块，主选鸭脯肉做菱花状，摆上了桌，苏里缓缓开口，“记载：‘金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。’。”

    “这就是‘盐水鸭’，又称之为‘桂花鸭’。它虽然味道简单，本真，但做法却有些繁复，四步‘熟盐搓、老卤复、吹得干、煮得足’，最后的‘盐水鸭’皮白肉红油润，肥美咸香味醇。”

    苏里说的有些文绉绉，不是每一个人都能听懂，但面前的“盐水鸭” 却是每一个都能看的到。

    主要是鸭脯肉，就显得十分肥美。和“北京烤鸭”比起来，“盐水鸭”太低调了，皮白油润紧绷，内里肉质细嫩微红，香味也被锁在内部，让人闻不到。

    堆砌的造型十分好看，让他们甚至不忍心将之拆开。

    孙忠第一个拿下一块，直接塞进嘴里，摆得再好看，都不如味道好，他是个粗人，吃到嘴里的才是最实际的。

    尤其是肉！小主播制作的肉。

    这肉塞进嘴里，卤水与鸭香混合，并不是多么浓烈，也没有多刺激和夸张，只是最简单，最平和的味道。

    但是，咬一口下去，咸，香，鲜，嫩，四者皆备。

    可，偏偏这种咸，这种香，这种鲜，这种嫩都是那么恰到好处，人人吃了还想吃。

    孙忠之前以为吃了火锅这种色彩，味道浓烈，感官刺激的料理之后，他就不爱这种清淡的东西。

    可事实上，不是的！

    如果有一天他不爱清淡的料理，那肯定是因为这个料理不是小主播做的。

    “ 盐水鸭”是那种十分平和，温柔，却体现最本真的鸭的味道。

    是那种让人百吃不厌，不，不是百吃不厌！

    是永吃不厌的那种！

    在一两个月之前，如果有人请孙忠吃鸭肉，孙忠怕是会大骂对方。或者说，整个联邦的人都不知道，原来鸭肉竟然能够有这么多种吃法！而每一种吃法，竟然都这么好吃!

    孙忠以及苏里的所有粉丝，还有靳之呈都是一样，在他们吃过“火锅”这种，完全可以说是轰轰烈烈的美食之后，都以为他们不会再对这种清淡有余的东西有什么太大的情绪。

    可当“盐水鸭 ”一出来，他们就知道自己大错特错了。

    田婉婉吃完了所有的“盐水鸭”之后，忍不住问她的老师，“为什么，这个‘炊事员’能够把这么多种材料做成这么好吃，还有，那些鸭的内脏……”

    她提到之后，眉头几乎是条件反射一般的皱起来，可同时，嘴里又忍不住的咽了咽口水。

    完全超出了她所认知的常理，同时，味道也完全没有办法拒绝。

    田婉婉不明白，“难道她的手是真的有魔力？这样的东西，也能做出这样的味道？”

    “大约吧。”戴安宁的脸上带着淡淡的笑，道，“人跟人本来就不一样，也从不公平