佛系庶女侯府继室记 第49节 (第2/3页)

该从何处下手。

    身前的主子神色犹豫，白鹭也只能捧着碗筷在后面候着。

    柳清芜看见几人脸上的疑色，主动起身给侯夫人盛了一碗胡萝卜炖排骨汤：“母亲且试试这个汤，现在正是吃胡萝卜的季节，这炖汤不用加盐也能喝出一丝甜味儿呢。”

    雪白的瓷碗里装了一块排骨并两块胡萝卜，撇了浮油的清汤上面还飘着两粒枸杞，看起来清淡却不寡淡。

    侯夫人略带迟疑地接过柳清芜手中的瓷碗，试探道：“这是汤？”

    不怪她如此发问，农家吃饭都讲究量大管饱，所以即使是炖汤，汤碗里也装满了肉和胡萝卜，和侯夫人平时看见的半汤半菜的炖汤看上去相差甚远。

    柳清芜点点头，又给嫡母张氏盛了一碗，轻声解释道：“农人干活费力气，用膳都追求管饱，做菜的量难免就会多一些。”

    说着，将盛好的汤碗递给张氏：“母亲，您也试试，这汤真的挺好喝的。”

    至于柳清欢，则自己主动起身盛了碗热汤。

    侯夫人轻轻饮了一口热汤，清淡鲜甜的汤里还真的能喝出一丝胡萝卜的甜味：“这汤不错。”

    其余三人也附和的点点头。

    出行是最容易败坏胃口的，尤其是在马车上颠簸了一个多时辰之后，更是什么都不想吃。

    饮上几口清甜的热汤，刚好给几人开了胃。

    纯朴的菜色并未进行过多调味，如此反而保留了食材本来的鲜甜，即使柳清芜这个嗜辣之人，此时也吃得格外熨帖。

    待铁锅炖大鹅被捧上来时，这顿膳食也迎来了第二波高潮。

    大块的鹅肉配上土豆、豆角，装了满满一盆，浓烈的酱香扑鼻而来，因为炖够了时辰，鹅肉看起来有些软烂。

    柳清芜期待这道菜很久了，菜上桌的第一时间就往自己碗里夹了一块鹅肉，筷子轻轻一按，碗里的鹅肉就分成了两块，正是她想要的火候！

    她夹起一块鹅肉放入口中，浓香入味的口感瞬间征服了她的味蕾。

    柳清芜快速地将口中的肉咽下，抬起头冲观望的三人强力推荐：“快试试这道炖大鹅，特别的入味儿。”

    柳清欢看了眼盆里的大肉块，有点不想尝试。其实她其他的也都吃得差不多了，人也快饱了。

    柳清芜看见她眼里的退却，直接用公筷夹了一块鹅肉放入她的碗中：“二姐姐，这肉块儿大纯粹是为了方便久炖，完全没有影响它的味道哦。”

    柳清欢看着碗里的肉块心底抓狂，她那是担心味道么，她明明是害怕吃不完！不过，既然柳清芜都已经夹到碗里了，那就姑且试试吧。

    她小心地分出一小块鹅肉放入口中，鹅肉入口的瞬间柳清欢双眼微睁，这道菜的味道确实出乎她的意料，鹅肉即使炖了很久也不干柴，反而吸足了汤汁。

    柳清芜十分满意柳清欢的反应，语气嘚瑟道：“好吃吧？”

    柳清欢嘴里含着肉点头赞同。

    见此，侯夫人和张氏也给身旁伺候用膳的丫鬟使了个眼色。

    白鹭注意到主子的视线，俯身夹起一块鹅肉放入左手持着的碗中，待将大块的鹅肉分成几份小块之后，才轻轻地将鹅肉放在侯夫人碗里。

    待侯夫人和张氏咽下口中的鹅肉后，不禁暗暗点头，软而不柴，确实还不错。

    第71章 柳清芜隐藏的面孔

    午膳用完，几人还是去备好的屋子里小憩了一会儿。

    柳清芜本来也是看见侯夫人太忙才起了来庄子上踏青的心思，所以下午也没安排什么活动，她让刘管事寻了一个风景不错又有大树的山坡，再让人备上几把