穿成知青去种地 第75节 (第1/2页)

    撒花

    笔芯笔芯笔芯

    有吃有喝

    加油

    营养液在手，加更有木有？！

    打卡

    天天这样吃吃喝喝，感觉好像日子也没那么艰难了。

    -完-

    第68章 麻烦 ·

    [　　姜棉准备做那两个吃货念叨了几次的糯米鸡。而且是超级豪华版的。

    ]

    姜棉准备做那两个吃货念叨了几次的糯米鸡。而且是超级豪华版的。

    首先是准备糯米。江绵把糯米找出来，洗干净之后浸泡上。

    然后杀一只鸡，这是两位男同志的活儿。这种活儿他们都已经干习惯了。

    还有新鲜的荷叶。铃木生产队的池塘就有，摘荷叶的事就交给楚婴。

    既然是豪华版的，就把现在手上有的四种海味都用上，这是姜棉的活儿。

    另外还可以加一点香菇，最好再准备一点五香粉。

    更奢侈一点的还可以加腊肠和咸蛋黄。

    不过姜棉没加，有鸡肉和海味就够了。

    糯米鸡是先需要先把糯米蒸熟，馅料也要炒熟。

    所有东西准备好。

    把焯过水的荷叶放底下，放一层糯米饭，再放馅料，然后再放一层糯米饭，用荷叶裹好，上锅蒸就行了。

    蒸煮时间的长短需要看糯米鸡的大小而定。

    其实在姜棉看来糯米鸡跟粽子差不多，只是换了一种包裹的材料和包法而已。

    估计用做糯米鸡的材料，跟包粽子一样的做法，出锅之后也一样好吃。

    其实姜棉还吃过另外一种糯米鸡。她小时候在镇上的市集可以买到。

    糯米团成球状，里面有香菇、鸡肉和海米做的馅。不过外面没有荷叶包着，而是整个糯米饭团成球状后放锅里炸，但又不炸透，好像只是为了定型。

    这种糯米鸡做好后，外皮粉红色，口感稍带香脆，里面软糯鲜香。

    不过姜棉一直没弄清楚那层粉红色的外皮是怎么回事。

    她猜测可能又是哪种果子的汁水染成的。

    姜棉自己做的话，肯定不正宗。

    还有就是太费油了，姜棉刚起念头就放弃了。

    姜棉小时候吃过的这种，跟外面城市里卖的炸糯米鸡又不太一样。

    不管什么做法，只要满足了吃货的口腹之欲，就是成功的美食。

    姜棉包的糯米鸡，超级大个。成品出来以后，起码有一斤多重。

    还好大家都挺能吃的，也不怕谁吃不完。

    这次姜棉没多包，就一人一个，当中午饭吃。

    那只鸡只用了大腿肉和一部分的鸡胸肉。现在的天气还是挺热的。姜棉打算晚饭把鸡吃完，过夜了怕不新鲜了。

    吃美了就要去干活。

    沼气池已经使用了一段时间了，是时候清理一些沼渣和沼液出来了当肥料了。

    这是一个有点麻烦的事情，带着很重的“味道”，还有一定的危险。

    前几天他们就已经给沼气池开盖放气了。

    幸好庄清梵发挥他的宝藏特性，在造沼气池的时候，给弄了一个压力装置，清理沼液的时候不用下去，在上面就能把它压上来。

    这次的清理也不是大清理，只是为了给庄稼弄些肥料。

    几个小伙伴弄了半天就弄完了。

    沼渣取出来之后还要加点料拌匀再发酵，才能发挥它的最大作用。

    弄完肥料。又要取蜂蜜了。

    李国强过来的时候，他们刚取完蜂蜜。

    几个年轻人坐在姜棉厨房的屋檐下，正人手一块沾满花粉和浓稠蜂蜜的蜂巢片，吃得津津有味。

    见了李国强，姜棉随手从盆里拿起一块递过去，“李队长。吃蜂蜜不？”

    李国强笑了一下，伸手接了，就咬了一口。

    品了一会儿，说道：“这蜜好吃，浓稠。”

    吃了几口，又说：“你们的运气不错。”

    他可能误会了，以为这蜂蜜是在山上找的。

    姜棉正忙着吃蜂蜜呢，随他误会，随口说道：“我也这么觉得。下乡能遇到像铃木生产队这样的地方。的确是我们运气好。”

    李国强看她好像没听出自己的意有所指，也没纠