第240章 (第1/2页)

    金紫迅速解决完一只鸭腿。

    在她吃的时候，米饭接收住滴下来的肉汁，染上了一层油光。

    原本就莹润白皙的米饭更加好看，也更加好吃。

    油也有味道，让饭增添上了肉香和调料的香。

    饭越吃越好吃，最后的甘甜让金紫获得了极大的欢愉，果然肉和碳水是绝配。

    好鸭！

    不光是金紫这样想，金爸爸也这样想。

    烤鸭太好吃，他们很快解决掉了第一只鸭。

    金爸爸准备斩第二只鸭了。

    “这个鸭子一看就很板正。”

    金紫的回答听上去和金爸爸的话一点都不搭边。

    “鸭肉鲜得像是有鸭子在我的嘴巴里游泳。”

    金妈妈已经习惯了这父女俩自说自话。

    她安静地吃着碗里剩下的一块烤鸭。

    今天的烤鸭，让她对油脂的渴望得到了极大的满足。

    鸭皮绝了。

    焦而不黑，酥而不干，简直是烤鸭的瑰宝部位。

    配上鸭肉，吃不腻，完全吃不腻。

    景老板的手艺，果然不容置疑。

    金爸爸切好了半只烤鸭，端上来。

    这次的切法有点不一样。盘里的鸭肉片得薄一点。

    拿起来，阳光居然能透过鸭皮！

    皮漂亮得晶莹剔透！

    一层酥红的皮，再是白色的油脂，然后是嫩红的鸭肉。

    鸭肉纹理十分漂亮，

    蘸上白糖，口味又有了变化。

    鸭肉还是那样肉嫩多汁，糖在嘴里慢慢融化，提升了鸭肉的鲜味，满□□香。

    一家人很快吃完这一盘。

    金紫抿抿唇，还是吃不够。

    她今天早上没吃早餐，就是等着这一顿。

    现在能吃下很多很多。

    “妈，做冒烤鸭呗。”

    金妈妈正好也想吃，她起身：“行。”

    金妈妈系上围裙。

    他们家人多，买了三只，用一只半来做冒烤鸭，一点也不奢侈。

    蒜末、香辣酱、大葱、辣椒在油里爆香，味道十分霸道。

    “就是这个味！”金紫深深地吸了一口气。

    锅里油花四溅，金妈妈加入热水，“呲呲”的响声不绝于耳。

    接下来，就是不要吝啬，往锅里加入想吃的配菜，什么都可以。

    豆芽、金针菇、青菜……

    菜染上料汁的微红，散发出美妙的香味。

    最后，加入必不可少的烤鸭。

    锅里铺着满满一层烤鸭，亮红的鸭皮像是最华丽的包装，把整道菜的食欲都提上来饿了。

    香味随着高温，在逐渐散发出来。

    金妈妈按照景婳说的，最后撒上小米辣、酥蒜、辣椒粉、花生、芝麻。

    最后